On:
With: 0 Comments

Taller especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesionalmente. (También abierto a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción, es lectura recomandada le manual de cultivo que se puede descargar en este mismo web) Programa y horarios: Viernes 21 de septiembre (Inicio:16h.  Cierre: 19h.) Conocer la espirulina Propiedades nutricionales de la espirulina Degustación de la espirulina y cómo reconocer su calidad. Introducción en su cultivo Sábado 22 de septiembre: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) El porqué del cultivo de la espirulina Fases del cultivo de esiprulina MétodoContinuar llegint

On:
With: 0 Comments

Arriba el moment en que ja es té la superfície desitjada, potser 1m² o potser 3m² o els que cadascú cregui oportuns, (veure entrada quanta espirulina cultivar). Anem a mesurar amb l’esiprulímetre i resulta que ja podem recollir espirulina, tenim la tela de filtratge, i tots els utensilis preparats per fer-ho i ens sorgeix els dubte: En quin moment del dia s’ha de recollir l’espirulina??? L’espirulina segons un estudi de Nora Hidasi i Amha Belay* de l’any 2017 demostren com varien les propietats nutricionals al llarg del dia. Si el que es vol es obtenir una espirulina de màxima qualitat amb els màxims nivells mésContinuar llegint

On:
With: 0 Comments

Taller especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesioanlmente a ello. (Abierto también a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción, con unos mínimos conocimientos previos). Es la continuación (Parte II) del taller realizado el 19 de mayo (enlace inscripción). La primera parte puede verse de forma gratuita en formati video a través del Facebook de Josep Pàmies. Programa, contenidos i horarios: Sábado 2 de junio: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) MAÑANA: Método de cultivo de espirulina  Las cepas de espirulina La balsa El invernadero, ventilación yContinuar llegint

On:
With: 0 Comments

Quan l’any 2009 vam començar a crear la xarxa d’espirulinaires teníem clar que, juntament amb l’objectiu de difondre el cultiu d’espirulina, també volíem generar un altre tipus d’economia que situés als diners al lloc que li corresponen: ser un medi que faciliti els intercanvis i no un número que decideix el que pots comprar o fer. Avui, gairebé 9 anys després dels l’inici de l’ona verd-i-blava, volíem rescatar les reflexions que ens van ajudar a prendre la decisió de funcionar a preu lliure o preu obert: Preu lliure Veiem necessari buscar mecanismes que promocionin una relació sana amb els diners per tal de poder finançarContinuar llegint

On:
With: 0 Comments

El proper diuemenge 25 de març es durà a terme un taller de cultiu d’espirulina a Premià de Mar (Maresme), us deixem amb la tota la informació a continuació: Cultiva la microalga més famosa i més nutritiva del món a casa teva. En aquest taller es degustaran i s’explicaran les propietats de l’espirulina i com cultivar-la a casa. L’espirulina és coneguda com una micro alga verd-i-blava. Encara que en realitat és un cianobacteri i per les seves propietats nutricionals va ser l’ONU la que l’any 1996 la va batejar com “un dels millors aliments per al futur de la Humanitat”. De les seves propietats nutricionalsContinuar llegint

On:
With: 0 Comments

Primer taller en la península ibérica especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesioanlmente. (Abierto también a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción) Programa i horarios: Viernes 4 de mayo (Inicio:16h.  Cierre: 19h.) Conocer la espirulina Propiedades nutricionales de la espirulina Introducción en su cultivo Sábado 5 de mayo: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) El porqué del cultivo de la espirulina Método de cultivo de espirulina  El agua El medio de cultivo Las cepas de espirulina La balsa El invernadero, ventilación y sombreado Sistemas de agitaciónContinuar llegint

On:
With: 0 Comments

Es comunica que principalment a causa de motius climatològics durant els mesos de novembre i desembre deixarem d’enviar soques de cultiu. Això és degut principalment al fet que les condicions climàtiques no són favorables per començar un cultiu. Si tot i així algú requereix d’aguna soca ens pot contactar a través del corre: xarxaespirulina @ moviments.net explicant una mica el perquè ho necessita ara i com pretén afrontar les condicions climàtiques adverses.   Aquest any ja s’han repartit més de 70 kits de cultiu! Moltes gràcies i felicitats a totes !!    Continuar llegint

On:
With: 0 Comments

Arriba el fred, el sol no brilla tantes hores, i l’espirulina diu que no té tantes ganes de multiplicar-se. Què fem a l’hivern?? Com sempre, no hi ha una resposta única en aquesta pregunta i principalment depèn de les ganes que tingui l’espirulinaire de menjar espirulina, del clima exterior i de la capacitat (econòmica, temporal, logística) que puguem aportar per donar unes condiciones o unes altres a l’espirulina. Consideracions prèvies del cultiu A l’hivern és quan es donen les pitjors condicions climàtiques per multiplicar l’espirulina per tant serà el moment més difícil de conduir un cultiu. Això es degut a que l’espirulina necessita una temperaturaContinuar llegint

On:
With: 1 Comment

Potser és una pregunta que encara no us heu fet, però si comenceu a cultivar l’espirulina arribarà en un moment o altre en què us direu: quin volum de cultiu necessito?? Abans de poder prendre aquesta decisió fa falta una mica d’informació. Per una banda fa falta saber quants grams, aproximadament, espero obtenir del meu cultiu o bé una altra forma de formular-la seria, quantes persones es volen beneficiar del cultiu?. En aquesta entrada sols parlarem dels cultius a l’exterior. En aquests casos, solem dir que fa falta 1 m² de cultiu, amb una profunditat de 20cm per cada persona. Amb aquestes dimensions es podenContinuar llegint