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María y Enrique comparten su experiencia de cultivo de espirulina para autoconsumo en su minúsculo jardín.
Quieres conocer su historia y ver el video resumen de su primera cosecha?Continuar llegint

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Poco a poco la red iberoamericana de la que hablamos a principios de año, o red universal de la espirulina (aun trabajando en la definición) va dando sus furtos, especialmente para las persoans que quieren conocer más, adentrarse al mundo espiral y empezar a contagiarse de la magia de la espirulina. Hoy te queremos hacer llegar el trabajo que está realizando Miguel Castro a través de Inti Pacha Microalgas. Miguel es Ingeniero Pesquero y captivado por las propiedades nutricionales de la espirulina estubo trabajando durante un tiempo como asesor en alguna de las grandes empresas de producción de microalgas. Después de esta experiencia tubo claraContinuar llegint

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Tienes ganas de empezar a cultivar la microalga espirulina en tu casa o jardín? Esta primavera se hará un taller 100% online para conocer un poco más la microalga espirulina así como obtener la bases teóricas para cultivarla. Programa:– Propiedades nutricionales de la espirulina.– Tele-degustación y cómo averiguar la calidad de la espirulina comercial.– Principios básicos de cultivo de la microalga espirulina.– El día a día del cultivo. Precio Abierto. Aportación mínima recomanada: 20€. Formato: Charla en directo 100% online. Duración: 4 horas de charla más cotenido didáctico extra. Si quieres, podemos enviarte el kit de cultivo alrededor de la fecha de inico del curso.Continuar llegint

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Taller especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesionalmente. (También abierto a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción). Es lectura recomendada el manual de cultivo que se puede descargar en este mismo web) Programa y horarios: Viernes 22 de mayo 2020 (Inicio:16h.  Cierre: 19h.) Conocer la espirulina Propiedades nutricionales de la espirulina Degustación de la espirulina y cómo reconocer su calidad. Introducción en su cultivo Sábado 23 de mayo 2020: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) El porqué del cultivo de la espirulina Fases del cultivo deContinuar llegint

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Taller especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesionalmente. (También abierto a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción). Es lectura recomendada el manual de cultivo que se puede descargar en este mismo web) Programa y horarios: Viernes 4 de octubre (Inicio:16h.  Cierre: 19h.) Conocer la espirulina Propiedades nutricionales de la espirulina Degustación de la espirulina y cómo reconocer su calidad. Introducción en su cultivo Sábado 5 de octubre: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) El porqué del cultivo de la espirulina Fases del cultivo de esiprulina MétodoContinuar llegint

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La tela de filtrado es la que permite separar la biomasa de espirulina del medio acuático donde vive, para que nos la podamos comer. La tela que es Recomienda utilizar debe ser de nylon para que se pueda limpiar con rapidez. El filtro se recomienda que esté situado entre 30-40 micras. (Que suele corresponder a 400-450 hilos por cm².) Los espirulinaires que lleven más días recogiendo quizás se habrán dado cuenta cuanto que el Proceso de filtrar cada vez tarda más, y la espirulina filtra más despacio. Esto es debido a que el filtro se va obturando y necesita un buen mantenimiento. El mantenimiento básicoContinuar llegint

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Taller especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesioanlmente. (Abierto también a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción) Programa y horarios: Viernes 21 de septiembre (Inicio:16h.  Cierre: 19h.) Conocer la espirulina Propiedades nutricionales de la espirulina Degustación de la espirulina y cómo reconocer su calidad. Introducción en su cultivo Sábado 22 de septiembre: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) El porqué del cultivo de la espirulina Fases del cultivo de esiprulina Método de cultivo de espirulina  El agua El medio de cultivo Las cepas de espirulina LaContinuar llegint

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Llega el momento en que ya se tiene la superficie de cultivo deseada, tal 1m² o quizás 3m² o los que cada uno crea oportunos, (ver entrada cuánta espirulina cultivar). Vamos a medir con el esiprulímetre y resulta que ya podemos recoger espirulina, tenemos la tela de filtrado, y todos los utensilios preparados para hacerlo y nos surge los duda: En qué momento del día se recogerá la espirulina ??? La espirulina según un estudio de Nora Hidasi y Amha Belay * del año 2017 demuestran cómo varían las propiedades nutricionales a lo largo del día. Si lo que se quiere es obtener una espirulinaContinuar llegint