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Primer taller en la península ibérica especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesioanlmente. (Abierto también a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción) Programa i horarios: Viernes 15 de junio (Inicio:16h.  Cierre: 19h.) Conocer la espirulina Propiedades nutricionales de la espirulina Introducción en su cultivo Sábado 16 de junio: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) El porqué del cultivo de la espirulina Método de cultivo de espirulina  El agua El medio de cultivo Las cepas de espirulina La balsa El invernadero, ventilación y sombreado Sistemas de agitaciónContinuar llegint

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El proper diuemenge 25 de març es durà a terme un taller de cultiu d’espirulina a Premià de Mar (Maresme), us deixem amb la tota la informació a continuació: Cultiva la microalga més famosa i més nutritiva del món a casa teva. En aquest taller es degustaran i s’explicaran les propietats de l’espirulina i com cultivar-la a casa. L’espirulina és coneguda com una micro alga verd-i-blava. Encara que en realitat és un cianobacteri i per les seves propietats nutricionals va ser l’ONU la que l’any 1996 la va batejar com “un dels millors aliments per al futur de la Humanitat”. De les seves propietats nutricionalsContinuar llegint

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Taller especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesioanlmente a ello. (Abierto también a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción, con unos mínimos conocimientos previos). Es la continuación (Parte II) del taller realizado el 19 de mayo (enlace inscripción). NOVEDAD: La primera parte puede verse de forma gratuita en formati video a través del Facebook de Josep Pàmies. Programa, contenidos i horarios: Sábado 2 de junio: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) MAÑANA: Método de cultivo de espirulina  Las cepas de espirulina La balsa El invernadero, ventilaciónContinuar llegint

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Llega el frío, el sol no brilla tantas horas, y la espirulina dice que no tiene tantas ganas de multiplicarse. Qué hacemos en invierno ?? Como siempre, no hay una respuesta única en esta pregunta y principalmente depende de las ganas que tenga el espirulinaire de comida espirulina, del clima exterior y de la capacidad (económica, temporal, logística) que podamos aportar para dar unas condiciones u otros a la espirulina. Consideraciones previas del cultivo En invierno es cuando se dan las peores condiciones climáticas para multiplicar la espirulina por tanto será el momento más difícil de conducir un cultivo. Esto es debido a que laContinuar llegint

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Quizás es una pregunta que aún no se ha hecho, pero si comienza a cultivar la espirulina llegará en un momento u otro en que os diréis: ¿qué volumen de cultivo necesito ?? Antes de poder tomar esta decisión hace falta un poco de información. Por un lado hace falta saber cuántos gramos, aproximadamente, espero obtener de mi cultivo o dicho de otra forma, cuántas personas quieren beneficiarse del cultivo? En esta entrada sólo hablaremos de los cultivos en el exterior. En estos casos, solemos decir que hace falta 1 m² de cultivo, con una profundidad de 20 cm por cada persona. Con estas dimensionesContinuar llegint

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  Tienes ganas de empezar a cultivar la microalga espirulina? Esta primavera se hará un taller en Pàmies Hortícolas conjuntamente con la Dulce Revolución para aprender a cultivar la espirulina en casa. Programación: – Propiedades nutricionales de la espirulina.– Degustación y cómo averiguar la calidad de la espirulina comercial.– Principios básicos de cultivo de la microalga espirulina. – El día a día del cultivo. – Spiru-show: teatro participativo para aprender a cultivar la microalga. Aportació Recomanada: 20€. Además del programa didáctico el precio del taller incluye cata de diferentes espirulinas, 25g de espirulina para llevar, y material didáctico sobre cómo cultivar. Inscripciones en este enlaceContinuar llegint

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Aquí tenemos dos fotos de un espirulímetre que nos hace llegar Pep desde las Tierras del Ebro. El espirulímetre es el aparato que se utiliza para medir la densidad de espirulina. Este siempre consta de un fondo blanco, y una regla que sirve para indicar la profuniditat que ha llegado el fondo blanco antes de desaparecer. En este caso, la originalidad de Pep lo ha lleva a utilizar un yogurt agujereado por el centro, con los centímetros escritos en la parte de dentro. En la primera imagen se puede ver como el fondo blanco todavía es visible, pero en la segunda imagen ya no esContinuar llegint

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Hace un año se celebró el taller «PROTOTYPING SPIRULINA’S GROWING SYSTEMS IN OPEN SOURCE», en el cual 23 alumnos de la Escuela Universitaria de Ingeniería y Diseño (Elisava) durante 3 días diseñaros tres modelos distintos de producir espirulina tanto en cultivos exteriores e interiores. Fueron tres días intensos para los alumnos, que sin conocimientos previos fueron capaces de diseñar tres sistemas adaptados para tres condiciones de contorno. Aquí los resultados de ese intenso trabajo: 1. Sistema para ser incoroporado en los balcones. 2. Sistema para cultivar espirulina en el interior de casa.   3. Sistema para cultivar espirulina en tiendas de dietética.    Continuar llegint