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Buenas tardes a la familia spirulinera,
ahora en fase de recoleccion, tenia unas preguntas, he leido en el manual y en el libro de Gilles Planchon tambien (que recomendo por los que entienden frances) que es mejor cosechar por la manana.
Lo que pasa es que por la manana la espirulina esta en capa arriba y al agitarla no se mescla bien la espirulina con el agua sino que se queda en capas y entonces no se puede medir bien la concentracion con el disco de secchi, pero despues de unas horas, al medio dia mas o menos si se disuelve bien con el agua.
Entonces para cosechar se podria cosechar mas tarde o cosechar de la capa de spirulina que parece la crema de la leche?
Tambien desde unos dias no crece la espirulina, casi siminuye la densidad, se le tiene que anadir alimento?
Gracias por vuestras respuestas
Saludosbuenos días Benoit,
sobre el momento del a recolección se suele recomendar la mañana porque la espirulina ofrece el contenido óptimo de nutrientes, además que al ser un cultivo en invernadero es más agradable a primera hora de la mañana.por el tema de si crece o no crece, haría falta que nos dijeras bastantes más parámetros, aunque de entrada le podemos decir que es habitual que haya momentos en que parece que la espirulina no crece…
